Bisnis.com, JAKARTA - Resep masakan sahur yang sehat dan bergizi bisa membuat puasa Anda semakin lancar dan tahan lapar.
Daging ayam mengandung protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Simak cara memasak chicken wrap untuk sahur.
Cara memasak chicken wrap
Rasio protein yang sempurna di dalam bungkusan. Bahan untuk membungkus adalah alternatif karbohidrat yang lebih sehat untuk roti dan tidak akan membuat Anda haus, serta akan meningkatkan energi Anda sepanjang hari.
Bahan:
- 500 gram dada ayam,
- ½ buah paprika merah dipotong kecil,
- ½ buah paprika hijau dipotong kecil,
- 1 buah bawang bombai dipotong kecil,
- 4 lembar kulit tortilla siap pakai,
- 1 buah timun dipotong,
- 1 buah tomat merah dipotong,
- 1 buah wortel matang dipotong,
- 4 lembar daun selada,
- Mayonaise secukupnya.
Bahan marinasi ayam:
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt jinten bubuk
Cara membuat chicken wrap:
- Potong kotak-kotak ayam, lalu berikan bumbu marinasi hingga rata dan diamkan selama 20 menit,
- Panggang paprika hijau dan merah, serta bawang bombai di atas pan,
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi hingga matang lalu sisihkan,
- Panggang semua kulit tortilla secara bergantian di atas pan hingga terlihat gelembung coklat lalu sisihkan,
- Siapkan kulit tortilla yang sudah dipanggang di atas piring,
- Berikan tomat, timun, wortel, dan mayonaise di atas kulit tortilla,
- Tata ayam yang sudah dipanggang bersama paprika hijau dan merah, serta bawang bombai di atas sayuran lalu gulung sesuai selera,
- Chicken Wrap siap dihidangkan! Anda juga bisa menambahkan berbagai jenis saus untuk menikmatinya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
