Cari berita
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Resep Membuat Spaghetti Brulee yang Sempat Viral

Berikut resep membuat spaghetti brulee yang mudah dan cepat dan pastinya enak di lidah
Mia Chitra Dinisari
Mia Chitra Dinisari - Bisnis.com 04 Maret 2022  |  17:35 WIB
Resep Membuat  Spaghetti Brulee yang Sempat Viral
Spaghetti brulee

Bisnis.com, JAKARTA - Beberapa waktu terakhir, makanan  spaghetti brulee menjadi favorit dan sempat menjadi tren.

Saat itu, banyak orang hingga restoran menjualnya.

Daripada membelinya dengan harga yang lumayan, ada baiknya Anda membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep membuat  spaghetti brulee yang mudah dan cepat seperti dikutip dari laman resmi Prochiz :

Bahan-bahan:

Bahan bolognaise :300 gr Daging giling
30 gr Mentega
65 gr Bawang bombai
32 gr Bawang putih
275 gr Tomat rebus
250 ml Air
150 gr Saus tomat
2 gr Lada bubuk
7 gr Kaldu bubuk
50 gr Saus sambal
2 gr Oregano
2 lembar Daun salam

Bahan White cheese sauce:255 gr PROCHIZ Quickmelt

26 gr Bawang putih cincang
50 gr Tepung protein sedang
70 gr Mentega
450 ml Susu cair
2 gr Lada bubuk
Bahan275 gr Spaghetti (mentah)
50 ml Minyak goreng
700 ml Air
2 gr Garam

Langkah:

Cara membuat saus bolognaise:Tumis bawamg putih dan bawang bombai hingga layu dan harum.
Tambahkan daging giling masak hingga daging berubah warna
Tambahkan tomat rebus yang telah dicincang dan dibuang kulitnnya
Tambahkan saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, saus sambal, oregano, dan daun salam, tambahkan air masak hingga saus mengental.

Cara membuat white cheese sauce:Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum

Tambahkan tepung protein sedang, masak hingga tercampur rata
Tambahkan susu cair, lada bubuk dan PROCHIZ Quickmelt, masak dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengental

Cara membuat Spaghetti Brulee Lezat :

Masak air, garam dan minyak hingga mendidih
Tambahkan spaghetti, masak hingga matang, sisihkan
Campur spaghetti dengan saus bolognaise hingga tercampur rata
Pindahkan 250 gr spaghetti bolognaise kedalam wadah alumunium ukuran 10x16 cm
 
Tambahkan 110 gr white cheese sauce di atasnya, ratakan
Kemudian panggang spaghetti brulle dengan oven pada suhu 180⁰C api atas dan 150⁰C api bawah kurang lebih 15 menit hingga bagian atas brulle kecoklatan
 
 
 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

Kursi Spaghetti Resep kue Resep masakan Resep
Editor : Mia Chitra Dinisari

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini

Terpopuler

Banner E-paper
back to top To top