Bisnis.com, JAKARTA— Terletak di Pulau Rangali, Maldives, Ithaa Undersea Restaurant adalah restoran bawah laut pertama di dunia.
Dibangun 16 kaki di bawah permukaan laut, Ithaa menjadi restoran bawah laut terbaik yang menawarkan panorama kehidupan laut 180 derajat. Para pengunjung bisa menyantap makanan sambil melihat ikan karang warna-warni, hiu, dan kura-kura berenang di sekitar.
Dilansir dari delhiplanet, restoran ini dinilai sebagai 'restoran terindah di dunia' oleh New York Daily News pada tahun 2014. Pastikan untuk menaati aturan berpakaian yaitu smart-casual dan bertelanjang kaki saat berjalan di lantai kayu.
| Baca Juga Holywings Bakal Buka Cabang di New York? |
|---|
Struktur restoran dibuat dengan berat 75 ton di lahan kering di Singapura sebelum diangkut dengan kapal ke Maldives. Kemudian dengan hati-hati dijatuhkan ke laut dengan tambahan 80 ton pasir pemberat untuk membuatnya tenggelam. Tak heran jika biaya pembangunan restoran mencapai US$5 juta dollar.
Restoran ini merupakan bagian dari The Muraka Hotel. 'Muraka' berarti 'karang'. Hotel ini termasuk dengan pengalaman menyelam, kamar mandi yang menghadap ke laut, kamar tidur di bawah air, dan fasilitas bintang 5 lainnya seperti gym pribadi.
Selain pemandangannya, dapat dipastikan hidangan makanannya juga enak. Menu mereka terdiri dari perpaduan masakan Maldives dan Internasional, dengan hidangan seperti bebek agnolotti, tuna sirip kuning, daging sapi angus dengan truffle, dan makanan vegetarian.
Adapun untuk menu makanan penutup Ithaa adalah cheesecake labu panggang madu yang disajikan dengan susu almond. Pengunjung juga bisa memesan hidangan penutup lainnya yang eksotis, bolivian cru sauvage chocolate dan kaffir lime panna cotta yang mengandung kelapa dan cokelat.
Perlu diingat bahwa restoran ini hanya dapat menerima 14 orang saja, jadi pastikan membuat reservasi terlebih dahulu sebelum datang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
