Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Sarapan Sehat dan Mudah dengan 4 Resep Overnight Oats

Berbeda dengan oatmeal yang dimasak dalam air mendidih diatas kompor atau dalam microwave, Overnight Oats tidak dimasak sama sekali.
Ni Luh Anggela
Ni Luh Anggela - Bisnis.com 10 Juni 2021  |  23:35 WIB
Oats - boldsky.com
Oats - boldsky.com

Bisnis.com, JAKARTA –Overnight Oats memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu Anda merasa kenyang lebih lama, menjaga sistem pencernaan Anda tetap teratur dan melindungi jantung Anda, karena serat oat spesifik yang disebut beta-glucan telah terbukti mengurangi kadar kolesterol sebesar 5 hingga 10 persen, menurut sebuah studi di Journal of Nutrition and Metabolism .
 
Meskipun Overnight Oats memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, seberapa sehat Overnight Oats Anda bergantung pada bagaimana Anda membuatnya. Pastikan Anda tidak menambahkan beberapa bahan Overnight Oats seperti gula tambahan dan susu beraroma.

Berbeda dengan oatmeal yang dimasak dalam air mendidih diatas kompor atau dalam microwave, Overnight Oats  tidak dimasak sama sekali.

Overnight Oats adalah oat yang direndam dalam cairan semalaman, bisa susu ataupun yogurt, dan ditambahkan beragam topping mulai dari buah, sirup, biji chia, cokelat, dan sebagainya. Membiarkannya semalaman sudah cukup untuk melunakkan biji-bijian dengan tekstur yang sama seperti saat memasak.
 
Vani Hari, pendiri foodbabe.com dan New York Times Best-Selling Author ini membagikan empat resep Overnight Oats di laman Instagramnya @thefoodbabe yang bisa Anda buat di rumah.
 
1. Banana Nut

Untuk 2 porsi      |  Waktu yang dibutuhkan: 5 menit
 
Bahan:
 
1 1/4 cangkir oat gulung
1 1/4 cangkir almond atau santan
1 pisang matang, kupas dan haluskan
1/2 cangkir yogurt tawar
1/4 cangkir kenari cincang
1 sendok bubuk protein Truvani
1 sendok makan biji chia
1 sendok teh ekstrak vanila
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam laut
 
Topping opsional
Irisan pisang
Walnut cincang
Serpihan kelapa tanpa pemanis
 
Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam stoples dan aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sajikan dengan topping yang diinginkan.
 
2. Pineapple Matcha

Untuk 2 porsi      |  Waktu yang dibutuhkan: 5 menit
 
Bahan:
 
1 cangkir oat gulung
1 sendok makan biji chia
2 sendok teh bubuk matcha
1/4 cangkir serpihan kelapa
2 sendok makan madu mentah atau sirup maple
1 sendok teh ekstrak vanila
1/4 cangkir almond atau santan
1 cangkir nanas cincang
 
Topping opsional
Irisan nanas
Kacang almond cincang
 
 
Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam stoples dan aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sajikan dengan topping yang diinginkan.
 
3. Strawberry Coconut

Untuk 2 porsi      |  Waktu yang dibutuhkan: 5 menit
 
Bahan:
 
1 cangkir oat gulung
1 sendok makan biji chia
1/2 cangkir stroberi cincang
1 sendok teh kulit lemon
1/2 lemon, peras
1 hingga 2 sendok makan madu mentah
1 sendok teh ekstrak vanila
1/4 sendok teh garam laut
1 1/4 cangkir almond atau santan
 
Topping opsional
Irisan stroberi
Kacang almond cincang
Serpihan kelapa tanpa pemanis
 
Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam stoples dan aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sajikan dengan topping yang diinginkan.
 
4. Apple Cinnamon

Untuk 2 porsi      |  Waktu yang dibutuhkan: 5 menit
 
Bahan:
 
1 cangkir oat gulung
1 cangkir almond atau santan
1 apel, kupas dan parut
1/2 cangkir yogurt tawar
1/4 cangkir kenari cincang
1 sendok bubuk protein Truvani
1 sendok makan biji chia
1 sendok teh ekstrak vanila
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam laut
 
Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam stoples dan aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sajikan dengan topping yang diinginkan.


Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

gandum sereal
Editor : Mia Chitra Dinisari

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top