Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Resep Telur Tomat, Solusi Makanan Enak di Tanggal Tua

Telur adalah makanan bergizi yang mudah diolah dan bisa disajikan saat kantong sedang tidak tebal.
Yuliana Hema
Yuliana Hema - Bisnis.com 28 Mei 2021  |  16:30 WIB
Telur bisa dimasakan dengan berbagai jenis cara, mulai dari direbus, digoreng hingga digabungkan dengan tomat. Bisnis - Eusebio Chrysnamurti
Telur bisa dimasakan dengan berbagai jenis cara, mulai dari direbus, digoreng hingga digabungkan dengan tomat. Bisnis - Eusebio Chrysnamurti

Bisnis.com, JAKARTA - Bagi sebagian orang, tanggal tua adalah waktu yang menegangkan, terutama bagi mereka yang sedang merantau. 

Salah satu bahan masakan yang bisa menjadi penyelamat di tanggal tua adalah telur. Jika Anda biasa memasak telur hanya sekadar mendadar, menu dari YouTuber dan Celebrity Chef Devina Hermawan dalam menjadi pilihan. 

“Ini bisa jadi opsi gak cuma telur dadar, tambah effort sedikit jadi tambah bernutrisi,” jelas Chef Devina, seperti dikutip dalam video YouTubenya, Jumat (28/05/2021). 

Berikut resep telur tomat ala Chef Devina untuk 2-3 porsi: 

Bahan-bahan:

5 butir telur, kocok

2 buah tomat, iris

1/2 siung bawang bombay, iris

3 siung bawang putih, geprek

1 batang daun bawang, potong ±3 cm

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

80 ml air

1/4 sdt merica

1 sdt penyedap

1/2  sdm gula

Minyak goreng secukupnya

Cara Masak:

  1. Campurkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk rata
  2. Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak agak banyak dan setelah panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, sisihkan
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putih lalu masak sebentar
  4. Tuang saus dan telur lalu aduk hingga rata
  5. Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk dan matikan api
  6. Telur Tomat siap disajikan

Agar lebih kenyang, Anda bisa memakan telur tomat ini dengan nasi hangat. Selamat mencoba!


Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

telur telur ayam Resep masakan
Editor : Novita Sari Simamora

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top