Bisnis.com, JAKARTA – Para pecinta Monster Inc. tentu mengingat adanya adengan Mike Wazowski tidak menikmati lemon snow cones.
Dikutip dari Insider.com, Senin (13/7/2020), seorang Youtuber dan Chef Rosanna Pansino membeberkan resep membuat lemon snow cones yang pernah tampil pada salah satu cerita Monster Inc.
Lemon Snow Cones sendiri adalah es krim dari Abominable Snowman di Himalaya. Resep ini sangat mudah dibuat karena hanya memerlukan sirup lemon yang dibekukan dalan lemari es.
Berikut sejumlah rincian bahan membuat lemon snow cones untuk Anda penggemar Monster Inc, atau untuk Anda yang hendak menyajikannya bagi anak tercinta.
Bahan:
• 1 cangkir jus lemon dengan rata-rata hasil perasan dari 6 buah lemon
• 2 cangkir gula
• 2 sendok makan syrup jagung
• ¼ gelas air
• Pewarna makanan – warna kuning
• Es batu
Alat yang dibutuhkan
• Snow cone machine
• Snow cone holder
• Snow cone cups atau cones
• Mangkuk berukuran besar
• Spatula karet
• Alat pengocok
• Saringan berbentuk corong
Cara Membuat:
• Campurkan air jus lemon dengan gula, sirup, dan air, aduk merata dan kocok sampai tercampur
• Keluarkan busa hasil kocokan, tambahkan pewarna kubning makanan sampai campuran es berwarna kuning seperti lemon. Masukkan sirup lagi jika dibutuhkan
• Gunakan snow cone machine untuk meratakan campuran. Masukkan syrup lemon ke dalam mangkuk besar dan campurkan dengan es, aduk campur merata dengan spatula
• Lemon snow yang sudah berbentuk es masukkan ke dalam snow cone dan tambahkan sedikit syrup lemon di atas untuk mengentalkan dan merekatkan
• Anda bisa memasukkan snow cone ke kulkas agar lebih padat, kalau pun tidak, Anda bisa langsung menikmati snow cone tersebut.
Selamat mencoba!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
