Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group

Kesulitan Mencari Jamu Kunyit Asam? Ini Resep Membuatnya Sendiri di Rumah

Salah satu jamu yang berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh adalah kunyit asam. Salah satu bukti ampuhnya jamu seringkali diutarakan oleh Presiden Joko Widodo yang rajin minum jamu.
Gloria Fransisca Katharina Lawi
Gloria Fransisca Katharina Lawi - Bisnis.com 17 Juni 2020  |  20:01 WIB
Jamu kunyit asam - Istimewa
Jamu kunyit asam - Istimewa

Bisnis.com, JAKARTA -- Normal baru membuat masyarakat makin melek makanan dan minuman sehat termasuk meminum jamu.

Salah satu jamu yang berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh adalah kunyit asam. Salah satu bukti ampuhnya jamu seringkali diutarakan oleh Presiden Joko Widodo yang rajin minum jamu. Sejumlah gerai jamu kini mulai kehabisan stok kunyit asam karena tingginya permintaan.

Nah, jangan khawatir, Anda bisa meracik sendiri jamu kunyit asam di rumah sebelum dibawa sebagai bekal ke kantor. Berikut resep membuat kunyit asam.

Bahan Jamu Kunyit Asam

100 gram gula jawa

20 gram asam jawa

600 ml air

8 buah kunyit ukuran besar

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam

1. Cuci bersih kunyit yang masih segar dan kupas kulitnya.

2. Parut atau blender dengan sedikit air, kemudian peras airnya hingga benar-benar habis.

3. Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa.

4. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu hingga dingin.

5. Saring dalam gelas atau botol

Gampang kan? Selamat mencoba meramu sendiri jamu kunyit asam ya.

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

jamu obat herbal
Editor : Mia Chitra Dinisari
Bisnis Indonesia bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak virus corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 200-5202-055).
Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik Di Sini untuk info lebih lengkapnya.

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top