Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group

Resep Opor Ayam yang Mudah dan Praktis untuk Menu Lebaran

Salah satu menu favorit dan selalu ada di meja makan saat lebaran adalah opor ayam.
Mia Chitra Dinisari
Mia Chitra Dinisari - Bisnis.com 22 Mei 2020  |  14:10 WIB
Opor ayam - Istimewa
Opor ayam - Istimewa

Bisnis.com, JAKARTA - Hari Raya Idulfitri tinggal mengjitung hari dan persiapan mestinya sudah mhlai dilakukan di rumah.

Salah satu menu favorit dan selalu ada di meja makan saat lebaran adalah opor ayam.

Opor ayam diketahui ada dua macem. Yakni opor ayam putih dan opor ayam kuning. Berikut resep untuk membuat opor ayam yang sederhana tapi enak untuk menu masakan lebaran Anda

Bahan bahan

1 kg ayam 

    " data-target="dir.auto add-ingredient-suggestion.list" dir="auto" style="box-sizing: border-box; border: 0px solid #e7e5df; margin: 0px; padding: 0px; list-style: none; font-size: 1.125rem;">
  1. 1500 ml santan kekentalan sedang
  2. 8 lembar daun jeruk
  3. 1 batang sereh
  4. 4 cm lengkuas geprek
  5. Secukupnya garam dan gula aren
  6. Bumbu halus
  7. 14 bawang merah
  8. 10 bawang putih
  9. 1 cm kunyit bakar
  10. 4 butir kemir
  11. 1,5 sdm ketumbar halus
  12. 1 sdt merica bubuk
    Cara membuat :

Tambah foto

Tambah foto

Tambah foto

    " data-target="dir.auto" dir="auto" style="box-sizing: border-box; border: 0px solid #e7e5df; margin: 0px; padding: 0px 0px 1px; list-style: none; counter-reset: numList 0;">
  1. Rebus ayam hingga setengah matang

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk,l engkuas dan sereh, masukan ayam, aduk rata

  3. Tambahkan santan, aduk rata lalu tambahkan gula dan garam, adu kembali

  4. Masak hingga kuah menyusut da matang 

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

kuliner lebaran
Editor : Mia Chitra Dinisari
Bisnis Indonesia bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak virus corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 200-5202-055).
Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik Di Sini untuk info lebih lengkapnya.

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top