Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group

Resep Membuat Kolak Pisang Mudah dan Cepat dalam 30 Menit

Kolakpun banyak jenisnya. Mulai dari kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi, dan kolak labu.
Mia Chitra Dinisari
Mia Chitra Dinisari - Bisnis.com 25 April 2020  |  14:28 WIB
Kolak pisang
Kolak pisang

Bisnis.com, JAKARTA - Kolak menjadi makanan favirit selama berpuasa di bulan ramadan.

Kolakpun banyak jenisnya. Mulai dari kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi, dan kolak labu.

Buat Anda pencinta makanan takjil bersantan ini, berikut resep mudah membuatnya. Pilihan membuat kolak sendiri cukup mudah, apalagi di tengah pandemi virus corona yang membuat Anda khawatir keluat rumah untuk membelinya.

Salah satu hal utama yang harus Anda lakukan adalah memilih pisang. Jenis pisang yang enak dijadikan kolak yakni pisang uli, pisang raja, atau pisang kepok.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan

1 sisir pisang.

Santan 250 liter

Vanili 1 sendok teh

Daun pandan 2 lembar

Gula merah 250 gram

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Susu bubuk 5 sendok makan

Cara membuat

Masukkan air setengah panci  kemudian pisang, gula merah.

Tunggu hingga panas  kemudian masukkan vanili, daun pandan, susu, gula pasir, dan garam.

Setelah ada letupan masukkan santan dan aduk hingga matang dan mendidih. Pastikan juga pisang sudah empuk untuk dinikmati.

Anda juga bisa menambahkan kolang kaling untuk menambah rasa dan tekstur kolak.

Selamat mencoba 

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

kolak durian takjil
Editor : Mia Chitra Dinisari
Bisnis Indonesia bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak virus corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 200-5202-055).
Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik Di Sini untuk info lebih lengkapnya.
0 Komentar

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

BisnisRegional

To top