Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Lagi Viral, Ini Resep Bikin Churros yang Digemari Warganet

Churros memang cemilan garing yang manis dan umumnya dijumpai di mal. Makanan ini biasa dijadikan bahan dessert atau makanan penutup.
Gloria Fransisca Katharina Lawi
Gloria Fransisca Katharina Lawi - Bisnis.com 21 April 2020  |  20:01 WIB
Churros - istimewa
Churros - istimewa

Bisnis.com, JAKARTA – Tak hanya Dalgona Coffee dan Pie Susu Teflon yang kini ramai dibuat Warganet mengisi waktu luang selama Work From Home, ada pula cemilan asal Spanyol yaitu Churros yang viral.

Churros memang cemilan garing yang manis dan umumnya dijumpai di mal. Makanan ini biasa dijadikan bahan dessert atau makanan penutup. Namun akibat tidak bisa bepergian ke mal, warganet pun mulai menciptakan kreasi churros di rumah masing-masing.

Ternyata membuat churros sangatlah mudah. Ada sejumlah bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu antara lain; 150 gram tepung terigu, 20 gram gula, 70 gram mentega, 3 butir telur, 230 ml air putih, minyak goreng, dark chocolate, dan ental manis.

Selainjutnya Anda perlu memulai rincian cara membuatnya sebagai berikut : 

  1. Panaskan air ke dalam panci lalu tuangkan mentega dan gula pasir, tak perlu diaduk, lalu diamkan hingga mentega cair dan mendidih.
  2. Aduk campuran tersebut, lalu tuangkan tepung terigu ke dalamnya.
  3. Setelah adonan tercampur hingga merata, angkat panci dan diamkan selama 15 menit.
  4. Sembari menunggu adonan dingin, buat sausnya dengan meletakkan mangkuk di atas panci yang telah diisi air hingga mendidih.
  5. Cairkan dark chocolate dan campur dengan kental manis agar rasanya lebih nikmat.
  6. Adonan churros yang sudah dingin kemudian campur dengan 3 butir telur dan aduk hingga merata.
  7. Masukkan adonan ke dalam plastik dan gunting bagian sudutnya.
  8. Tekan adonan hingga memanjang dan goreng menggunakan minyak goreng.
  9. Setelah matang, taburi churros dengan gula dan siap disajikan dengan saus cokelat.

Gampang bukan? Tunggu apalagi, segera yuk ikutan keseruan bersama warganet mengunggah churros hasil buatannya. Selamat mencoba!

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

kuliner cemilan
Editor : Mia Chitra Dinisari
Bisnis Indonesia bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak virus corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 200-5202-055).
Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik Di Sini untuk info lebih lengkapnya.

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top