Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group

Membidik Peluang Usaha Kuliner Kekinian Minuman Cokelat

Tren minuman kekinian kian membuka peluang usaha baru, di bidang kuliner.
Mia Chitra Dinisari
Mia Chitra Dinisari - Bisnis.com 21 Desember 2019  |  10:42 WIB

Bisnis.com, JAKARTA - Tren minuman kekinian kian membuka peluang usaha baru, di bidang kuliner.

Bukan hanya kopi yang menjadi usaha minuman kekinian, namun juga minuman cokelat kini mulai digemari pencinta kuliner sehingga membuat peluang usaha ini kian terbuka lebar.

Peluang tersebut dimanfaatkan oleh salah satu cafe minuman cokelat kekinian, yakni Cafe Anti Baper atau Caper.

Cafe ini menyajikan cita rasa coklat dengan kualitas terbaik dari berbagai kota, yang diolah dari kebun Sulawesi,

Sang pemilik Stephen Lesmana mengatakan varian olahan minuman berbahan kakao hasil racikan Caper dijual dengan harga yang terjangkau sehingga dapat dijangkau semua kalangan, yakni mulai dari Rp8.000 sampai Rp15.000 per gelas. 

Varian rasa minuman caper mulai dari brown sugar milk, kopi, sampai greentea matcha. Tetapi tetap untuk signature, olahan coklat nomer satu seperti chocolate butterscoth cheese. Perpaduan coklat, krim keju, dan popping bobba juga menjadi salah satu andalannya.

Yang unik lainnya adalah chocolate blacforest cheese. Sajian coklat, keju, dan racikan rahasia CAPER, dapat menciptakan kesan sedang memakan kue blacforest ketika meminumnya.  Untuk topping, pelanggan dapat memilih bubble, popping bobba, dan choki-choki ataupun orea.

Minuman kekinian yang membidik generasi milenial itu, berdiri tahun 2017. Dalam sehari, mereka dapat menjual sampai ratusan cup disetiap gerainya. Komitmen untuk membuat coklat lokal menjadi minuman kualitas dunia dengan harga jual terjangkau menjadi faktor.

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

kuliner
Editor : Mia Chitra Dinisari
Bisnis Indonesia bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak virus corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 200-5202-055).
Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik Di Sini untuk info lebih lengkapnya.
0 Komentar

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode bisnis indonesia logo epaper

BisnisRegional

To top