Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Restoran Tim Ho Wan Sajikan Dim Sum Halal di Grand Indonesia

Pengusaha asal Singapura, Michael Goh meresmikan gerai dim sum kedua, Tim Ho Wan dengan menyajikan dim sum no pork di pusat per belanjaan Grand Indonesia, Kamis (28/1/2016).
Reni Efita
Reni Efita - Bisnis.com 28 Januari 2016  |  13:30 WIB
Beberapa menu dim sum Tim Ho Wan - Bisnis/Reni Efita
Beberapa menu dim sum Tim Ho Wan - Bisnis/Reni Efita
Bisnis.com, JAKARTA - Pengusaha asal Singapura, Michael Goh meresmikan gerai dim sum kedua, Tim Ho Wan dengan menyajikan dim sum no pork di pusat per belanjaan Grand Indonesia, Kamis (28/1/2016).
 
Bahan baku yang dugunakan untuk membuat dim sum itu, kata Michael, sekitar 70% bahan lokal, sedangkan 30% impor. Dia menjamin dim.sum yang menu no pork dijamin tidak mengandung babi, sedangkan untuk bumbu-bumbunya impor dari China.
 
Dia mengakui bumbu-bumbu yangdigunakan untuk.menu dim sum no pork tidak mengandung babi atau minyak babi, namun restoran yang terletak di GL Grand Indonesia itu belum mengantongi sertifikat halal dari MUI.
 
Untuk mendapatkan rasa yang enak dari mebu baru itu, katanya, diperlukan waktu satu tahun mengadakan tes sampai dapat menu baru menun-menu non pork itu.
 
Sedikitnya terdapat 24 menu baru non prork. Salah satu menu unggulanya bbq chicken bun (roti manis bakar dengan ayam berbekyu yang pertama di dunia.
 
Hidangan no pork.itu, katanya, dipisakan alat-alat masaknya, dan piringnya juga dibedakan dengan hidangan yang ada babi.
 
Menu-menu unggulannya antara lain, berbeque chicken bun, sayap ayam saus udang, pangsit goreng. Harganya berkisar Rp28.800-Rp58.800 per porsi.
 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

korea
Editor : Mia Chitra Dinisari

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Banner E-paper
To top