SIDOARJO: PT Unilever Indonesia Tbk menggelar Festival Jajanan Bango (FJB) ke-7, dengan mengetengahkan tema Legenda Kuliner Nusantara berupa masakan asal Jawa dan luar Jawa di Sidoarjo, Jawa Timur, pada 14 Mei. "Kami menyelenggarakan FJB sejak 2005, sebagai wujud misi sosial untuk melestarikan berbagai makanan tradisional Nusantara agar dapat dinikmati turun temurun oleh keluarga Indonesia," ujar Agus Nugraha, Senior Brand Manager Kecap Bango PT Unilever Indonesia, saat pembukaan FJB ke-7 di Sidoarjo, Sabtu.Kegiatan yang menyedot ribuan masyarakat Sidoarjo itu mengetengahkan aneka makanan tradisional Nusantara seperti coto Makassar, lontong balap Surabaya, tengkleng Solo, rujak soto Banyuwangi, soto tangkar Betawi, dan lainnya lagi. Menurut Agus, FJB tahun ini ditempatkan di lima kota mencakup Bekasi pada April lalu, kemudian Sidoarjo bulan ini. Selanjutnya kegiatan selama satu hari itu akan diselenggarakan di Kediri (Jatim), Depok dan Malang (Jatim).Bupati Sidoarjo Saiful Ilah menyambut dengan baik penyelenggaraan festival jajanan guna mengangkat potensi kuliner di setiap daerah, mengingat peluang usaha di bidang makanan cukup besar dan dapat digeluti oleh para pelaku usaha skala mikro kecil."Kami juga telah mengembangkan sejumlah kampung jajan guna mengangkat potensi makanan khas Sidoarjo seperti klepon, lupis, klanting, petis udang, krupuk udang, lontong kupang. Upaya ini mampu meningkatkan ekonomi masyarakat," paparnya dalam pembukaan FJB ke-7. (msw)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google
News dan WA Channel
