Tetsushi Mizokami alias Uncle Tetsu/Istimewa
Kuliner

Rahasia Uncle Tetsu Bertahan 3 Dekade dan Punya 220 Toko

Newswire
Senin, 15 Mei 2017 - 15:23
Bagikan

Bisnis.com, JAKARTA - Pria Jepang berperawakan kecil itu terlihat ceria ketika diminta berfoto, tanpa malu-malu dia menjulurkan lidahnya, persis seperti logo pada setiap cheesecake buatan tokonya.

Tetsushi Mizokami, mengenakan kemeja batik tangan pendek, bercerita tentang perjalanannya mengembangkan toko kue Uncle Tetsu hingga membuka cabang di belasan negara, kedekatannya dengan Indonesia hingga rahasia di balik ketenaran kuenya.

Uncle Tetsu lahir di keluarga pemilik toko permen dan kue kering khas Jepang. Kedua orangtuanya sibuk mengurus toko dan tidak bisa meluangkan banyak waktu untuknya.

Tetsu kecil mencari cara agar bisa terus berdekatan dengan orangtuanya. Pada usia lima tahun dia memutuskan untuk mulai membantu di toko orangtuanya.

"Sejak 30 tahun lalu saya membuka toko sendiri, tapi saya sebenarnya mulai membuat kue sejak 60 tahun lalu," kata Uncle Tetsu pada pembukaan toko keduanya di Indonesia di Pondok Indah Mall, Minggu (14/3/2017).

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Newswire
Editor : Nancy Junita
Sumber : Antara
Bagikan

Tags :


Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terkini

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro