Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah Kota Binjai, Sumatra Utara, memeriahkan hari ulang tahun kota ke-143 dengan menggelar festival kuliner 17 etnis di lapangan Merdeka pada Senin, 18 Mei 2015.
Aneka makanan sehat dan halal khas etnis Melayu, Karo, Jawa, Mandailing, Minang, Aceh, Toba, Tionghoa, Tamil, Nias, dan yang lainnya akan disajikan dalam festival kuliner itu.
"Masakan yang diolah oleh 17 etnis itu nantinya akan dibagikan kepada warga masyarakat yang datang kesana," kata Kepala Bagian Hubungan Masyarakat Pemerintah Kota Binjai, Hendrik Tambunan.
Panitia festival menyiapkan 2.500 kupon makanan yang akan dibagikan kepada masyarakat, instansi maupun sekolah.
Hendrik Tambunan menambahkan festival kuliner yang diselenggarakan pemerintah daerah bekerjasama dengan Forum Komunikasi Antar-Etnis (FKAE) itu antara lain ditujukan untuk meningkatkan daya tarik wisata daerah.
"Festival kuliner ini juga penting untuk mengobati kerinduan masyarakat Kota Binjai terhadap warisan kuliner Nusantara," ujarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
